La carte

La carte de l'Océan à Moliets et Maa

Cuisiné avec le cœur

Spécialités de la maison

À la carte

Quelques entrées

  • soupe de poisson maison - 12.50 €
  • assiette de l'Océan (fruits de mer sur mesclun) - 14.80 €
  • foie gras mi-cuit maison - 15 €
  • assiette de légumes façon antipasti - 12.50 €

Quelques plats

  • daurade à l'espagnole - 15.50 €
  • parrillada de poissons du marché - 22.50 €
  • la grande assiette tout canard des landes - 21.50 €
  • tartare de bœuf (haché au moment et préparé) - 14.50 €

Quelques desserts

  • profiteroles au chocolat maison - 8.50 €
  • moelleux au chocolat et crème vanille maison - 7.50 €
  • salade de fruits frais de saison maison - 7.00 €
  • café gourmand mignardises maisons - 8.00 €

 

Les suggestions du jour

Quelques entrées

  • œuf mollet au poireau en chaud froid
  • tête de veau sauce gribiche
  • croustillant de pied de cochon
  • cappuccino de langoustine

Quelques plats

  • sole plancha façon meunière
  • turbo sauvage grillé
  • risotto crèmeux parmesan et Saint Jacques grillées
  • marmitako de bonite
  • pigeonneau rôti
  • souris d'agneau braisée
  • tendrons de veau jus persillé
  • osso bucco de veau maison

Quelques desserts

  • éclair au chocolat maison
  • baba au rhum maison
  • mille feuilles maison
  • tarte aux fraise maison

Nos menu

Menu du terroir 25.00 €

  • salade landaise
  • confit de canard des Landes
  • crème brulée

 

 

Menu minceur 25.00 €

  • salade de mesclun et pousses d'épinard, mouillettes et œuf mollet
  • poisson du marché, jus de crustacés et légumes de saison
  • carpaccio d'ananas au sabayon léger

 

 

La grande (assiette enfant) 10.00 €

Entrée

Saucisson, tomate, beurre et cornichons

Plats (au choix)

  • steak haché maison*
  • jambon blanc*
  • wings de poulet*
  • filet de poisson du jour grillé*
  • fusilli bio à la tomate et fromage

*garniture au choix: frites maison, pates bio ou haricots verts

Dessert (au choix)

  • boule de glace
  • yaourt aux fruits/nature 

Galerie

Nos plats